Características:
– Marca: Tramuntana
– Modelo: CF31 – Santoku
– Mango: Madera Palisandro
– Hoja: Acero 420 Amartillado De Alta Resistencia Y Facil Mantenimiento
– Tamaño Hoja: 19,5 Cm
– Grosor De Hoja: 2,25 mm
– Tamaño Mango: 12,7 Cm
– Largo Total: 32 Cm
– Peso: 183 Gr
– Acabado Amartillado, Ideal Para Evitar Que Los Alimentos Se Peguen
– Diseño Santoku, Perfecto Para Cortar, Picar Y Rebanar Con Eficiencia
– Mango De Madera Rosewood, Elegante, Robusto Y Ergonómico
Incluye Estuche De Presentación, Ideal Para Regalar O Almacenar
El Cuchillo Tramuntana Santoku es una pieza imprescindible para quienes buscan precisión, estilo y versatilidad en la cocina. Inspirado en el diseño tradicional japonés, este santoku combina una hoja ancha y equilibrada con un acabado amartillado (hammered finish) que mejora el deslizamiento del corte y reduce la adhesión de alimentos.
Fabricado en acero 420, ofrece una excelente relación entre dureza, durabilidad y facilidad de afilado. Su mango de madera Rosewood aporta elegancia, ergonomía y una gran resistencia al uso diario, asegurando un agarre cómodo y firme.
Un cuchillo versátil, equilibrado y visualmente atractivo, perfecto tanto para cocineros profesionales como para apasionados de la cocina.
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